コンタクトレンズの豆知識

私は福岡県に住んでいることもあって福岡県の名産でもある明太子が大好きで、日々の料理にもよくアレンジして使用しています。
我が家は夫と私、3歳になる娘の三人家族ですが、幼い娘も含め家族全員明太子が大好きです。

ですので毎日の食卓には明太子は欠かせませんし、我が家では一番のごはんの友は明太子です。

もちろんそのままごはんにのせて食べてもおいしいのですが、我が家ではその他にもいろいろとアレンジをして楽しんでいます。

明太子の新しい情報です。

まずは焼き明太子なのですが、オーブンで5分ほど焼くと、皮はぱりっと中は生のままで食べることができ、食感も違うのでまた違った感覚で食べることができます。主人の会社の方が家にいらっしゃた場合などには、お酒のつまみとして簡単にでき好評なので今ではお酒のつまみの定番メニューになっています。

また明太子とマヨネーズを合わせて作っためんたいマヨネーズはパスタと混ぜてめんたいパスタにしたり、パンに塗ってトーストすればめんたいトーストになり、子供やそのお友達にも大人気のメニューです。マヨネーズを一緒に混ぜることで辛さがほとんどなくなり、子供でもパクパクと食べられるようです。

博多明太子情報を調べられるこのサイトはオススメです。

子供の誕生会やクリスマスパーティーなどの時にはきまってたくさん作りますが、いつもすぐになくなる人気のメニューです。

その他にも明太子をグラタンに入れたり、サラダに少し添えたりと、いろいろな料理に使ってアレンジを楽しんでいます。

明太子はそれだけ福岡に住む私たちにとってはとても定番で人気の食品です。今ではインターネットなどで少し形の悪いものや切れこなどの家庭用の商品がとても安く購入でき、私もいつもインターネットでまとめて購入してから、常に冷凍庫にストックしてあるようにしています。そうしていると気兼ねなくいろいろなアレンジ料理に使用できますし、料理のレパートリーも広がり助かっています。

これからもいろいろな料理に使ってアレンジ料理を楽しんでいきたいです。